德國LFGB認證覆蓋那些商品？德國LFGB認證刀又標志是一個食品安全標志。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標志，就表示該產品已通過檢測符合眾多德國和州標準，符合德國LFGB法規要求，證明不含對人體產生危害的有毒物質，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標志的產品能增強顧客對其的信心及購買欲望，是強有力的市場工具，大大增加了產品在市場上的競爭力。
LFGB認證涉及食品接觸材料的范圍很廣，有可能與食品相接觸的材料，例如，餐具、食品外包裝、烘熔紙、炊具等等，不管是塑料材質、橡膠材質、玻璃材質、金屬材質、或其它材質，還是涂層，都屬于食品接觸材料，需要進行歐洲食品級測試。
常見的德國LFGB認證產品：
餐具：塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡膠，紙制，木制）杯，盤，碗，碟，刀，叉，勺，飄，飯盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，助啡具等廚具：電熱壺，煮蛋器，榨汁機，豆漿機，勺子，鏟子，開瓶器，打蛋器，板，水果刀，廚用刀剪，創子，鏟子，攪拌機等炊具、灶具壓力鍋，面包機，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具等
廚用小家電：家用凈水器，電熱壺電熱杯，微波爐，多士爐，烤箱，烤爐，飲水機，烤箱，電飯鍋，電飯煲等。
LFGB德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目：
1、樣品及材料的初檢
2、氣味及味道轉移的感官評定
3、塑料樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試
4、金屬：成分可析出重金屬測試
5、硅樹脂：可轉移或可揮發的有機化合物測述
6、特殊材料：根據德國化學品法檢驗化學危害。
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